CHÂTEAU DE RIEUX
Région : LANGUEDOC
Appellation : MINERVOIS A.O.C.
Propriétaire : CHATEAU DE RIEUX
Nature du sol : Argilo-calcaire, Galets roulés
Cépages : Syrah, Grenache
Elevage : Barrique
Durée de l’élevage : 12 mois
Contenance : 75 cl
Couleur : Rouge grenat
Nez : Tapenade, nez typique de la Syrah, mêlée de fruits rouges
Bouche : Riche et harmonieuse, très intense, poivrée, épicée
Service et accords des mets vin : 16°.Colombo de volaille, un foie de veau déglacé avec un merveilleux vinaigre de « La Guinelle », Lasagne, Couscous
Garde : 10 ans