DOMAINE AIMÉ ARNOUX - SÉLECTION PARCELLAIRE
Région : CÔTES DU RHÔNE
Appellation : CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE A.O.C.
Propriétaire : DOMAINE AIME ARNOUX
Cuvée : Châteauneuf du Pape Sélection Parcellaire
Nature du sol : Argile rouge mêlée à de nombreux galets
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Terret noir
Elevage : Pour 2/3 en foudre de chêne et pour 1/3 en fût de chêne (second passage)
Durée de l’élevage : De 12 à 18 mois
Contenance : 75 cl
Couleur : Grenat éclatant
Nez : Notes fruits rouges agrémenté de nuances animal et épicées
Bouche : Ample et généreux, sa puissance enchantera avec des tanins fins et soyeux s’épanouissant sur une finale où se révèlent de délicats arômes enoyromatiques et boisés
Ce vin décuplera ses saveurs à partir de 5 ans de garde
Service et accords des mets vin : Chambré à 22°
Garde : 10 à 20 ans