Région : BORDEAUX
 
Appellation : PUISSEGUIN SAINT EMILION A.O.C.
 
Propriétaire : CHATEAU LA MAURIANE
 
Nature du sol : Argile et calcaire
 
Vendanges : Manuelles
 
Viticulture : Biologique certifiée
 
Cépages : Merlot (85 %), Cabernet-Franc (10 %), Cabernet-Sauvignon (5 %)
 
Elevage : Barrique de 500 litres, 30 % de bois neuf
 
Durée de l’élevage : 12 à 14 mois
 
Contenance : 75 cl, magnum 1.5 l
 
Couleur : Rouge grenat sombre
 
Nez : Intense, fin, fruité, frais et floral
 
Bouche :Vin racé, structure vive et tannins juteux aux grains fins et serrés. Fondant et plein au milieu éclatant de fruits frais et mûrs.Finale juteuse, fruitée et persistante
 
Service : 16-18°
 
Accords des mets vin : Légumes, charcuterie, volailles, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
 
Garde : 15 à 25 ans