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MAISON ARNOUX - CUVÉE VIEUX CLOCHER

MAISON ARNOUX - CUVÉE VIEUX CLOCHER

Région : CÔTES DU RHÔNE

 

Appellation : VACQUEYRAS A.O.C.

 

Propriétaire : DOMAINE AIME ARNOUX

 

Cuvée : Vacqueyras Vieux Clocher

 

Nature du sol : Argilo-calcaire et galets roulés

 

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvédre

 

Elevage : Fût de chêne

 

Durée de l’élevage : 12 mois

 

Contenance : 75 cl

 

Couleur : Grenat pourpre

 

Nez : Fruité, ses notes épicées de poivre et de vanille

 

Bouche : Bouquet puissant de fruits rouges, agrémenté de délicates notes épicées

 

Service et accords des mets vin : De 18 à 20 ° C. Côte de bœuf grillée, rumsteck poêlé au poivre, daube provençale

 

Garde : 5 à 8 ans

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