Région : CÔTES DU RHÔNE
 
Appellation : CÔTES DU RHÔNE A.O.C.
 
Propriétaire : DOMAINE AIME ARNOUX
 
Cuvée : Côtes du Rhône Sélection Parcellaire
 
Nature du sol : Argilo-calcaire et galets roulés
 
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvédre, Terret noir
 
Elevage : Fût de chêne
 
Durée de l’élevage : de 12 à 18 mois pour 2/3 en foudres de chêne et pour 1/3 en fûts de chêne (second passage)
 
Contenance : 75 cl
 
Couleur : Rouge grenat
 
Nez :  Fruité, ses notes épicées de poivre et de vanille.
 
Bouche : Ample, fruité et généreux. Il acquerra un bouquet subtil et légèrement boisé après 5 à 8 ans de garde
 
Service et accords des mets vin : Chambré à une température de 18 à 20 ° C. Viandes rouges en sauces, viandes grillées, Fromages
 
Garde : Peut vieillir 5 à 8 ans