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CHÂTEAU ROSALCY

CHÂTEAU ROSALCY

Région : BORDEAUX

 

Appellation : LALANDE DE POMEROL A.O.C.

 

Propriétaire : CHÂTEAU TOURNEFEUILLE

 

Cuvée : Rosalcy

 

Nature du sol : Eperon argilo-graveleux

 

Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Malbec

 

Viticulture : 30 % conversion biodynamique, 70 % raisonnée, pas de désherbage chimique ni insecticide

 

Elevages : 50 % en barrique

 

Durée de l’élevage : 12 mois

 

Contenance : 75 cl

 

Bouche : Fin, souple, fruité

 

Accords des mets vin : Viandes blanches, fromages

 

Garde : 5 à 10 ans selon les millésimes

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