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CHÂTEAU OLIVIER

CHÂTEAU OLIVIER

Région : BORDEAUX

 

Appellation : PESSAC LEOGNANBLANC GRAND CRU CLASSE A.O.C.

 

Propriétaire : CHÂTEAU OLIVIER

 

Nature du sol : graves günziennes et argilo-calcaires

 

Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

 

Elevage : fût (1/3 de bois neuf)

 

Durée de l’élevage : 12 mois

 

Contenance : 75 cl

 

Couleur : Jaune plutôt claire

 

Nez : Note de pamplemousse et de mandarine, abricot confit, longue et élégante

 

Accords des mets vin : Poissons, crustacés

 

Garde : 8 à 12 ans

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