Région : BEAUJOLAIS
 
Appellation : CHENAS A.O.C.
 
Propriétaire : DOMAINE PAUL JANIN 
 
Nature du sol : Caillouteux d’alluvions anciens
 
Cépages : 100 % Gamay noir à jus blanc
 
Elevages : Cuves
 
Durée de l’élevage : 8 mois sur lies fines
 
Contenance : 75 cl
 
Couleur : Rubis
 
Nez : Fruits rouges
 
Bouche : Souple
 
Garde : 5 à 8 ans