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DOMAINE CAILHOL-GAUTRAN - CUVÉE VILLA LUCIA BLANC

DOMAINE CAILHOL-GAUTRAN - CUVÉE VILLA LUCIA BLANC

Région : LANGUEDOC

 

Appellation : MINERVOIS BLANC A.O.C.

 

Propriétaire : DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

 

Cuvée : Villa Lucia

 

Nature du sol : Argilo-calaire. Causse du Haut Minervois

 

Cépages : Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino et Terret

 

Elevage : Barrique

 

Durée de l’élevage : 12 mois

 

Contenance : 75 cl

 

Couleur : Doré

 

Nez : Très fin, Notes de fruits à noyau.

 

Bouche : Une attaque fruitée en bouche, belle matière ample, boisé présent et bien équilibré, une finale citronnée.

 

Service et accords des mets vin : Viandes blanches, champignons, poissons grillés, fromages tels que Cantal ou Comté.

 

Garde : 5 à 8 ans

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